和棉を育てます⑥

ドクダミの花が一つ咲き始めた5月の中頃、先日植えた” 和棉 ”の芽が
顔を出しました    




のところどころに、緑の点々。。。

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まだ種のふわふわがくっついたままの双葉です 

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水やりが気になった種まき後でしたが、運よくゲリラ豪雨のようなが降ったり、
メンバーさん職員の方まで、皆も気にかけて水やりしてくれました 




おかげ様で、昨年1人で行った時よりスムーズな発芽
” 日本古来のハーブ ”花壇に植えた種も、同じように発芽していました 

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今日まで3日間” ハーブ&香り展 ”無事に終了し、6月のハーブフェスティバルの頃は
より育った” 和棉 ”お見せできるようにしたいと思います 

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ハーブ&香り展~長久保公園

本日5/19(金)から5/21(日)まで、ボランティアをしているハーブ部会主催
イベントが開催されています。
(10時~16時、入場無料、公園事務所棟にて開催しています)
昨日はその準備に、いつもの藤沢市長久保公園に行ってきました。



先日和棉の種を植えたハーブ見本園では、色々なが咲き始めています。
薄紫のじゅうたんは” イブキジャコウソウ ”の花です 





他にも” ハマボウフウ ”の花や” ユキノシタ ”妖精のような花も

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昨年2つしか咲かなかった柚子の花が 今年は数えきれないほど咲き、
いい香りを漂わせています 
早いものは、もう雌しべの部分が膨らんできました 

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今回のイベントは毎年3日間行っている” ハーブ&香り展 ”
アロマやハーブの体験コーナークラフト販売、珍しいハーブ苗の販売
その他 ハーブやアロマに関するパネル展示水蒸気蒸留法の実演など。。。



今年も” 日本古来のハーブ ”パネル展示のお手伝いをさせていただきました。
このパネルに興味をもって立ち止まってくださる方が、年々増えているように思います 

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お近くの方は、ぜひお立ち寄りくださいませ!
体験や苗・クラフトの購入していただくと、ハーブティーのサービスもございます




また、6/24(土)はハーブ見本園にて” ハーブフェスティバル ”開催します。
こちらは今年担当のイベントで、少しづつ準備中。。。
こちらもぜひ、お楽しみに  















里山散策してきました。

今週初め、里山散策をしてきました。
横浜市の” 瀬上市民の森 ”には、ノイバラがちょうど咲いている季節でした 





お馴染みの” カキドオシ ”を発見したり、クレソンの花を初めてみたり。。。

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” ミツバ ”と ” ウマノミツバ(毒) ”違いを学んだり。。。

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江戸時代の農業用水路であった” 横堰(よこぜき) ”があったり、
小川にはホタルのエサとなる” カワニナ ”がいました。
知る人ぞ知る” ホタルの名所 ”だそうです 

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” カラムシ ”も ところどころに生え、繊維になる茎を剥いたものを見せていただきました。

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こんなに細くて強い繊維を さらに撚って糸にし、” 小千谷ちぢみ ”を織るのだそうです。
気の遠くなる作業ですね。。。

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コーディネーターさんが作ってきてくださった、可愛くて美味しいスイーツの数々 
見た目も綺麗で、とっても美味しかったです 

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” ホタルの里 ”の瀬上沢緑地は、横浜市で開発の危機が迫っている場所だそうです。
色々な考えや理由はあると思いますが、里山が減ってしまうのは悲しいですね 



自然の中で 人々が利用できたり食べれる草の見分け方を知ることは、
” 有意義で楽しいこと ”と講師の方がおっしゃっていましたが、私も共感です 




6月はここにホタルが舞う季節だそうです。
携帯懐中電灯の明りも点けてはいけない場所に、
自然の美しさである” ホタルの光 ”を見に行ってみようと思います 

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和ハーブ&山野草のお茶作り

先日のカラスノエンドウのお茶は初めての試みでしたが、
昨年から作っている” 和ハーブ&山野草のお茶 ”があります 


ビワ葉、和ハッカ、ヨモギ、イブキジャコウソウ など季節ごとに作りましたが、
春に採れた ドクダミ、カキドオシ、スギナ茶を最近は飲んでいます。





デトックスティーと言われる” ドクダミ ”解毒作用があり、
便秘などの改善に役立ち、それに伴う肌荒れに効果がありと言われていますね 

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今の季節、グングン伸びて広がる” カキドオシ ”
シソ科植物のの爽やかな香りと味は、アイスティーも美味しくおススメです 
利尿作用があり血糖値を下げる効果があると言われ、海外でも人気のハーブです。

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そして” スギナ ”は、土筆の後に栄養茎として伸びてくるシダ植物
利尿作用の高さはもちろん、爪や髪の毛のケアに良いケイ素が含まれると知り
せっせと作っては飲んでいる和ハーブティーです(笑)

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昨年つくった” スギナ茶 ”より、新茶(左側)の” スギナ茶 ”の方が
若々しくグリーンが綺麗 

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” スギナ茶 ”は味に主張がなくまろやかなので、
他の和ハーブとブレンドして飲むのがおすすめです 
ブレンドしたり、時には焙煎したり。。。身近な植物美味しく楽しんでいます 



※ スギナ茶は、心臓・腎臓既往症の方やニコチン過敏症の方は禁忌です。



















和棉を育てます⑤

今日は待ちにまったハーブ園に” 和棉 ”の種をまく日
昨晩は種の周りの棉をとる仕上げに、夜更かししました 




前日のうちにに浸けた” 和棉の種 ”
私はWSで手に入れてきた” 茶棉 ”を持って行きます。

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雨女全開で、午前中は。。。
でも5月10日” コットンの日 ”と 糸紡ぎWSをされている方に教えていただき、
たまたま今日作業しようと思ったことが 何だか嬉しくなりました 




を借りて、ハーブ園メンバーさんを待ちます。
雨降りの花壇は、良い感じ水を含んでちょうどよかったかも!?

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私の思い付き” 秋に自分たちで育てた和棉でリースを作る ”という初めての試みに、
賛同してくださったメンバーさん達
で作業すると、花壇の土づくりも早いです 

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ヤブガラシの大量の根っこやら、いつかのコンニャク芋が見つかったりしました(笑)

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全員初めてながら、メンバーさん達を作っていきます。
皆さん頼りになり、なかなか良い畝が出来た自画自賛 

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抜くのが惜しまれたローズマリーハマボウフウは、小さな花壇で残しました 

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いよいよ種まきです。昨年採取した” 白棉 ”” 茶棉 ”で花壇を分けました。
沢山芽がでるように、みんなで念じながら。。。

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も上がり、無事に種まきを終えることができました。
これからの成長も、少しづつこちらでアップしていきたいと思います 

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カラスノエンドウのお茶

ボランティアハーブ園で除草・剪定した際、” カラスノエンドウ ”をいただいてきました。
湯がいて食べてみると、豆苗のようだった” カラスノエンドウ ”
今回体験してみたかったのは、お茶です!早速洗って、自宅で乾燥させてみました 

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豆の鞘も、そのままカラカラに。。。





短くカットして保存します。(カットしてから乾燥させてもイイですね 

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熱湯を注いで、5分ほど待つと。。。

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きれいな黄緑色お茶が出来ました。
飲んでみると、ほんのり甘みがあって美味しいです 

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今まで除草して処分していたのがもったいないほどです 
今が旬?” カラスノエンドウ ”
自然豊かな清潔な場所で採取できたら、一度お試しください(笑)












ハコベを食べてみました。

1か月ほど前のことですが。。。ベランダのプランターから伸びてきた植物がありました。
” ハコベ ”です 





陽射しにあたってキラキラ” ハコベ ”を、収穫してみました。

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アップにしてみると、可愛い白い花が 
花柱の本数や 茎が写真で見るより赤紫だったので” コハコベ ”かな。。と思いました

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” ハコベ ”の茎は不思議なことに、片側だけ毛が生えています。
馬のたてがみの様ですね 

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来年も生えてくるように、種を採取してみました。
拡大してみると まん丸ではなくてギザギザです。知らないことがいっぱい

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よく観察した後は、サッと湯がいて胡麻和えにして食べました。
春の七草の1つ” ハコベ ”は、柔らかで美味しかったです 

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樹木森林療法講座に参加しました。

GWの昨日は” 樹木森林療法講座 ”に参加するため
快晴の中、新宿御苑を訪れました。





赤坂溜池クリニック院長降矢先生のレクチャーで、御苑内の樹木を観察していきます。
光のシャワーを浴びたり新緑に癒されながら、先生のご説明がおもしろく記憶に残ります 

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見上げれば、驚くほど巨樹がいくつも。。。

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そして足下にも” トチノキ ”の幼木や” カキドオシ ”を見つけました 

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不思議な世界に迷い込んだような” ラクウショウ ”の森。

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そしてなかなか目の前では観察できない” ホオノキの花 ”や、
” ユリノキの花 ”にも出会えました 

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都会の真ん中に、こんな素敵なところがあったとは。。。
東京出身なのに自分の意志新宿御苑を訪れたのは、今回が初めてです
 




森林浴をしながら気功体験したり、数時間があっという間の講座でした。
足元でを感じ 葉や花に触れ、風の匂いを嗅ぎ 青空を見て、
小川の音も聞きました 



五感で癒された一日。。。再び訪れたい場所の一つになりました 

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プチアロマ講座&バザー開催します。

GWいかがお過ごしでしょうか?
今日は急な雨ビックリした藤沢でしたが、新緑が綺麗なお出かけ日和が多いですね 


さて5月の講習会は、友人たちと” 湘南台コージーホーム ”さんにて
” プチアロマ講習会&バザー ”を開催することになりました。





5月24日(水)、11時~16時の開催です 
プチアロマ講座は” ローズゼラニウム&ラベンダーのポプリサシェ作り ”
” 抹茶&ラベンダーのバスソルト作り ”です。

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いずれもワンコイン(¥500)で 小さなお子さまも保護者の方と一緒にご参加いただけます。
また、湘南の桜貝販売国産ホワイトセージの販売も。
ポプリサシェは 7名様限定ですので、お早目にお待ちしています 



WSはオープン時間 随時受付いたします 
当日はカフェもオープンしていますので、お気軽に遊びにいらしてください 

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そしてバザーはナチュラル系の洋服・雑貨・子供服(スポーツ用)など、
プチプライスで取り揃えています。
チラ見せは、こちら。。。(笑)

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コージーホームさんのカフェは、靴を脱いでマッタリしていただけます 
オリジナルの、精油を垂らして楽しむアロマプレートも、おススメですよ♪

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皆さまご来場、一同お待ちしております 

湘南台コージーホーム カフェスペース
http://cozyhome.co.jp/cafe
小田急江ノ島線・ 横浜市営地下鉄ブルーライン・相鉄いずみ野線
湘南台駅 徒歩12分





















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curegrassa

Author:curegrassa
★藤沢・鎌倉・逗子にて
 アロマテラピーや
 和ハーブ講座を開催して
 います。

★所持資格
 AEAJ認定アロマテラピー
 インストラクター&
 アロマハンドセラピスト

 和ハーブインストラクター
 &コーディネーター

 環境カオリスタ

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