種まき&育成月間です

お嫁に行かせた” ユキノシタ ”の一部を、先日いただいてきました。
生き生きと育って増えた株は、なんともいえぬ可愛さです 





” 和ハッカ ”の鉢からニョキっと出ていた茎。

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和ハッカミントローズマリーなどのハーブも、
この季節は” さし芽 ”の時期でもあります 

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春の畑に見つけた小さな新芽は。。。

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よくよく見ると” ゲンノショウコ ”赤ちゃんでした 
昨年植えた場所から、自然に種を飛ばしてピョコピョコ顔を出しています。

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自然に勝手に芽吹いてくる植物に、生き物の強さを感じます 




ハマナス・ハマボウフウに始まり、の種まき、そして和棉の種。。。。
時間はかかっても、小さな芽いずれ逞しく大きく育つことを楽しみに、
今は種まき&育成月間として、今後に向けて色々な種を蒔いていきたいと思います 

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和ハーブタイカレー作り&薬草茶の会をしました

先日、第2回目のコラボ講習会を終了しました。
本鵠沼の” かふぇくらぶ ”さんでの
和ハーブタイカレ―作り&薬草茶飲み比べの会です 



当日は薬膳や野草・身体によい食べ物などにご興味のある方々が、
片道数時間かかるところからもお越しくださいました 



ボリビアのお土産のチョコレートをいただき、カカオニブの話しで盛り上がっていたら。。。
同じ現地メーカーカカオニブ” かふぇくらぶ ”さんにあったりして 
まさかの引き寄せに皆でビックリするエピソードも(笑)






和ハーブや作り方のご説明後、みんなで調理実習です 
今回も土鍋でご飯を炊いていただきました。

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野草好きのご参加者様が、朝摘んできてくださったタンポポ野生のクレソン
カキドオシや持参した和ハーブピクルスと共に、飾っていただき華やかになりました 

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皆で歓談&試食の後は” かふぇくらぶ ”さんの薬草茶飲み比べの時間。

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お手製スイーツは カボチャとココナッツのぜんざいでした 
ショカッサイの花美味しく可愛いです 

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プライベートレッスンも含め 3度目となる和ハーブタイカレ―作りは、
簡単で再現しやすく、食にこだわるご参加者様ご好評いただき嬉しく思います 




本鵠沼” かふぇくらぶ ”さんとのコラボ講習会薬草茶飲み比べ付きで、
お腹も満足な会となっております。
ご希望がございましたら、下記までご連絡下さいませ。
↓↓↓↓

curegrassa@gmail.com
(@の前の”a”を、お忘れなくお願いいたします)


★ 講習会の内容は⇒ こちら





ご連絡お待ちしております  
















ハマボウフウとハマナス育てます。

春分の雪の日から1週間たち、も楽しめる春らしい毎日が続いています 
ベランダの植物の芽吹きウキウキしていますが、
水やりなどの世話も忙しくなってきました 



少し前のブログで、ちょっとしたクイズを出しました。
次回のブログで答えを!。。。と言いながら
遅くなってしまいごめんなさい  (クイズの記事は→こちら





その答えは。。。” ハマボウフウ ”です。

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キノコのような芽吹きは、種のカラが双葉に帽子のように乗っていた状態(笑)

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帽子が取れるとキレイな双葉になり。。。

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さらに本葉を伸ばして成長中です 
この子はまだ、帽子が脱げずにいますね 

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一足遅れて、同じ時期に蒔いた” ハマナス ”も芽吹きました。
小さな小さな種から、ひょっこり見せた5ミリほどの双葉感動です 

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1.5センチほどのカキドオシと比べると、ビックリするほど小さいですが
可愛い本葉を伸ばし始めました 

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花を咲かせるまで” ハマナス ”はまだまだ何年もかかりそうですが、
大事に育てていきたいと思います。



いつかこのような花や実をつけますように。。。
赤花が咲くか レアな白花が咲くかも、楽しみです 

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カラスノエンドウのお茶

今月から、2018年度ボランティアハーブ部会の活動が始まりました。
雨予報で、作業中止との連絡に気が付かなかった4名。。。(笑)
せっかく来たからと、ハーブ園の除草作業をしました 




久しぶりに訪れたハーブ園は、冬の間に剪定したイソギクから新芽がたくさん!
ノカンゾウも芽吹き、病気を克服したクコも元気でした 
5月の” ハーブ&香り展 ”に向けて、新しい看板を作ってあげなくては。。。

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花壇にはカラスノエンドウが生き生きと成長中 
所長さんにご了承を得て、除草したカラスノエンドウを持ち帰りました。

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大量にドライにして、お茶にします 

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ほんのり甘くお豆の味がして、私が今まで作った野草茶・和ハーブティーの中でも
かなり上位の美味しさだと思っています。



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作業をして植物観察し、除草したもので体験&研究。。。
ここ藤沢市長久保公園での活動も11年目を迎えることになりました。




” 日本古来のハーブ花壇 ” と ” 海辺のハーブ花壇 ”を作ってから
4年目の春を迎えようとしています。
作りたての花壇はこんな感じでした 

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4年目の春も花をつけなかった” クロモジ ”
今年は長久保公園の方にもご相談しながら、育て方を見直していきたいと思います。

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こうして図鑑や画像で見るだけでなく 季節を感じ植物に直に触れることができるのは
本当に幸せなことです。今年は別の場所で植物を育てる活動も本格的に。。。




この環境に感謝し、自分だけでなく多くの方の癒しの場になるよう
二つの場所に関わっていきたいと思います 











追伸: 前記事の新芽の答えは、もう少しお待ちくださいね。
     ただいま雪の寒さの中、成長中です
 


















春の新芽たち

ベランダのチューリップが咲きました。朝晩は肌寒いですが、を感じますね 

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カキドオシの株分けをしながら発見した新芽は、和ハッカ・五色ドクダミ・山椒です 
山椒丸めた小さな手を、今にも開きそう。。。

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他にもハゼノキ新芽や。。。

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苔玉のイロハモミジ新芽も出始めていました。
冬の間 枯れた枝のようになっていても、春に芽吹いてくる植物の強さ感動です 

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そして嬉しい新芽が。。。
このキノコのようなもの、何かわかりますか

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果皮の帽子をかぶっています。
ちょっぴり覗くグリーンは、その帽子を脱ぐと可愛い双葉に 

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長くなったので、答えは次のブログにアップしたいと思います 
その時は成長した姿お見せできればと思います 











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curegrassa

Author:curegrassa
★藤沢・鎌倉・逗子にて
 アロマテラピーや
 和ハーブ講座を開催して
 います。

★所持資格
 AEAJ認定アロマテラピー
 インストラクター&
 アロマハンドセラピスト

 和ハーブインストラクター
 &コーディネーター

 環境カオリスタ

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